[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум ЧРООЛЖ Фаворит » Беседка (общаемся, обсуждаем) » Кулинарные рецепты » Овощное рагу (зимний рецепт)
Овощное рагу
StVortexДата: Четверг, 13.05.2010, 16:29 | Сообщение # 1
Недавно я тут
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Статус: Offline
Стандартное вегетарианское овощное рагу:
Обжариваем морковку в растительном масле:

Добавляем картошку, обжариваем до золотистой корочки(тогда не будет чувствоваться отсутствие соли smile )

Добавляем что есть в наличии: помидоры, болгарский перец, лук, брокколи, фасоль из заморозки, сушеную зелень из пакетиков: петрушка, базилик, майоран по вкусу (вроде ничего не забыл smile )


И далее уже тушим, а не жарим, до готовности, можно долить немного воды.

Крахмалы с зеленью к употреблению готовы!
 
Форум ЧРООЛЖ Фаворит » Беседка (общаемся, обсуждаем) » Кулинарные рецепты » Овощное рагу (зимний рецепт)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: